Кокосовая мука Nutiva

Кокосовая мука Nutiva 500 г (Индонезия/Филиппины)
Nutiva

Страна происхождения: Индонезия/Филиппины

Объём/вес: 500 г

Вид упаковки: пищевой картон/пластик/фольга

Упаковка 9 шт. x 529 ₽

4 761 ₽

1 x 500 г

529 ₽

Извините, к сожалению,
в данный момент этого товара нет в наличии


Состав

Кокосовая мука

Описание

Кокосовая мука Nutiva холодного помола отличный источник клетчатки без глютена! Кокосовая мука способствует здоровому пищеварению и хорошему усвоению витаминов и минералов. В муке из кокосового ореха содержится мало углеводов, солей натрия, и практически нет холестерина, но большое количество белка. Кокосовая мука от «Nutiva», в отличие от традиционных видов муки не содержит клейковины. Поэтому для приготовления блюд ее могут использовать люди, страдающие непереносимостью глютена*. Ее гликемический индекс (ГИ)** почти в два раза ниже, чем у пшеничной муки. Кокосовая мука подходит людям, у которых повышен уровень сахара в крови, а также тем, кто находится на диете и хочет похудеть. У кокосовой муки, полученной из высушенной мякоти этого плода, нет ярко выраженного экзотического вкуса и запаха, поэтому ее можно применять для самых разных целей. Из кокосовой муки выпекают хлебобулочные изделия, причем из-за высокого содержания клетчатки расходуется кокосовая мука экономнее, чем традиционная. Rокосовую муку можно успешно использовать в качестве загустителя в приготовлении соусов и супов, кремов.

Пищевая и энергетическая ценность

На 18 г продукта:

  • жиры - 2 г (ненасыщенные – 2 г, транс-жиры – 0 г);
  • углеводы - 11 г;
  • белки - 3 г;
  • клетчатка – 8 г;
  • сахар – 3 г;
  • 45 Ккал.

Условия хранения

Хранить продукт при комнатной температуре. После вскрытия упаковки лучше поместить в плотно закрытую тару. До полугода кокосовую муку можно хранить при комнатной температуре, а для более продолжительного хранения её лучше убрать в холодильник или морозильник, предварительно хорошо упаковав.
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.


*Глютен (или клейковина) – это смесь запасающих белковых аминокислот, ферментов и различного рода пептидов, которые придают клейкость и пышность мучным изделиям и тесту.

**Гликемический индекс (сокращенно GI) - показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень глюкозы в крови.

Прайс-каталог ( PDF, 1,51 Мб)