Био-паста из ламинарии японской Вкусный Сахалин

Био-паста из ламинарии японской Вкусный Сахалин 500 мл (Россия)
Вкусный Сахалин

Страна происхождения: Россия

Объём/вес: 500 мл

Вид упаковки: пищевой картон/пластик/фольга


Состав

Ламинария японская из Охотского моря, вода. Без ГМО. Без усилителя вкуса. Без сахара и подсластителей.

Описание

Ламинария японская - уникальная морская водоросль, произрастающая исключительно в районе Курильской гряды и в акватории о. Сахалина. Является обязательным продуктом в рационе питания японцев, средняя продолжительность жизни которых подобралась к отметке 90 лет. Относится к виду морских водорослей Laminaria angustata и является растением, наиболее близким по своему химическому составу к плазме крови человека.
Ламинария японская способствует нормализации обменных процессов в организме, обладает антикоагулятными свойствами, препятствует образованию тромбов, высоким антиоксидантным действием, выполняет функцию энтеросорбента в процессе нормализации микрофлоры кишечника.
Ламинария содержит в себе: 28% альгиновой кислоты*, которая обладает уникальной способностью связывать и выводить из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов, поступающих из окружающей среды (в том числе с пищей), что особенно важно в условиях напряженной экологической обстановки, фукоидан**, обладающий антимикробной, антивирусной, антибактериальной, и антиопухолевой активностью, ламинараны*** - вещества широкого спектра биологического действия; микро- и макроэлементы: йод (биоорганический), кальций, железо, медь, калий, марганец, цинк, магний, маннит, селен. А также витамины: A (ретинол), D (эргокальциферон), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (РР, ниацин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В12 (кобаламин), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол).

Способ применения

По 1-2 столовых ложки за 20-30 минут до еды 2 раза в день.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость йода.

Условия хранения

Хранить только в холодильнике! (0, +5 С). Можно замораживать. Продукт при разморозке не теряет свойств и восстанавливает свою гелеобразную консистенцию.

Производитель

ООО «Биоторг»


*Альгиновая кислота - полисахарид, количественно превосходящий другие углеводные соединения бурых водорослей. Это природный ионообменник, способный к образованию с различными катионами металлов солей – альгинатов с разнообразными свойствами. Мощнейший детоксикант. Не растворима в воде. Для получения растворимого соединения мы вводим в продукт соли кальция и получаем кальция альгинат, который состоит из альгиновой кислоты и катиона кальция Ca2+. Катионы стронция (Sr), свинца (Pb), бария (Ba), цезия (Cs) вытесняются катионами кальция (Ca), магния (Mg), натрия (Na), калия (K) из альгинатов, замещают их, и так как растительные волокна водорослей (альгиновая кислота) не перевариваются организмом человека, выводятся наружу кишечником. Таким образом, вытесненные ионы кальция, которым для усвоения не нужен витамин Д, попадают в кровяное русло и участвуют во всех процессах и кальций просто незаменим при передачи нервного импульса, сокращении мышц, регуляции сердечного ритма, функции свертываемости крови, понижении возбудимости ЦНС (судороги), работе эндокринных желез, при аллергиях. Он обладает противовоспалительным и антикоагулянтным действием. При его недостатке паращитовидные железы выделяют гормон для растворения минеральных соединений в костях, для повышения его уровня в крови, и не трудно догадаться, что происходит при его постоянном недостатке. Костная ткань - это своеобразное депо минеральных веществ. Иммуностимулирующее действие альгинатов связано с активизацией фагоцитоза (что повышает противовирусные и противомикробные реакции), с сорбированием избыточного количества иммунных комплексов в крови (тем самым предотвращается развитие воспалительных и аллергических реакций). Альгинаты повышают барьерную функцию кожи и слизистой оболочки дыхательных путей, и желудочно-кишечного тракта по отношению к патогенному действию микроорганизмов, за счет стимулирования синтеза антител (иммуноглобулинов А) местной специфической защиты. Стимулируя фагоцитоз, альгинаты оказывают и противоопухолевый эффект. Гипоаллергенный эффект особенно ярко выражен у альгинатов кальция, которые благодаря наличию ионов кальция, предотвращают выброс биологически активных веществ (гистамина, серотонина, брадикинина и др., усиливая клеточные мембраны, где находятся данные вещества), вследствие чего аллергическое воспаление не развивается. Соли альгиновой кислоты являются сорбентами холестерина и жирных кислот, тем самым, устраняя основные возможные причины развития атеросклероза. Альгинаты входят в состав препаратов для лечения язвенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как способны останавливать кровотечения, обладают антацидными свойствами, стимулируют заживление язвенных поражений. Для лечения ран различного происхождения, ожогов, трофических язв выпускаются повязки с альгинатным покрытием. Такие повязки обладают дренирующими свойствами, ускоряют очищение раны, защищают рану от проникновения инфекции и от травмирования, способствуют благоприятному течению раневого процесса и заживлению.

**Фукоидан - сульфатированный гетерополисахарид. Ученые брали онкоклетки и воздействовали им на них, в результате экспериментов было установлено, что фукоидан вызывает явление, которое в биологии называется апаптоз, то есть процесс саморазрушения клетки опухоли. К сожалению, фукоидан действует не на все виды онкоклеток, на сегодняшний день установлена его активность на заболевания крови, кожи, молочной железы, желудка, кишечника и матки. Так же установлена его активность и на метастазы. Фукоидан позволяет восстановить функции организма после интенсивной химио- и лучевой терапии, что в составе водорослей благодаря высокому спектру веществ наиболее эффективно. Высокую биологическую активность фукоидана связывают с его большой молекулярной массой, значительным содержанием фукозы и сульфатных групп. Он нормализует состав крови человека и предотвращает образование тромбов, стимулирует заживление тканей, восстанавливает эластичность кожи, утраченную в результате воздействия внешней среды или возрастных изменений. Фукоидан распадается при кипячении, поэтому в салатах из морских водорослей его нет. Полисахариды фукоидан и ламинараны стимулируют фагоцитоз, то есть процесс, при котором специально предназначенные для этого клетки крови и тканей организма (фагоциты) захватывают и переваривают твёрдые частицы. Осуществляется двумя разновидностями клеток: циркулирующими в крови зернистыми лейкоцитами (гранулоцитами) и тканевыми макрофагами.

***Ламинараны - низкомолекулярные β-1,3-1,6-глюканы, повышают резистентность организма к бактериальным, вирусным, грибковым, паразитарным инфекциям. Их применяют в качестве стимуляторов при вторичных иммунодефицитах, т.е. ламинараны активируют антиинфекционную защиту организма.

Прайс-каталог ( PDF, 1,51 Мб)