Варенье Зизифус Травы Горного Крыма

Варенье Зизифус Травы Горного Крыма 250 мл (Россия)
Травы Горного Крыма

Страна происхождения: Россия

Объём/вес: 250 мл

Вид упаковки: стекло

1 x 250 мл

180 ₽

Извините, к сожалению,
в данный момент этого товара нет в наличии


Состав

Плоды зизифуса, сахар, вода родниковая, лимонная кислота-регулятор кислотности

Описание

Варенье Зизифус Травы Горного Крыма – это не только вкусно, но и полезно! Зизифус считается ценным лекарственным и пищевым растением, так как содержит уникальную комбинацию полезных веществ – углеводы, протеин, янтарную и яблочную кислоты, пектины, дубильные вещества. Употребление плодов зизифуса в пищу особенно благоприятно для лиц пожилого возраста.

Полезные свойства зизифуса.

  • Содержащаяся в зизифусе клетчатка способствует выведению из организма токсичных веществ, избытка холестерина, тяжелых металлов. Она также стимулирует процессы выделения желчи.
  • Фитонциды, которыми богато растение, помогают защититься от вирусов и бактерий, а его антибактериальные свойства помогают избавиться от болезней желудка, проблем с почками и мочеполовыми путями.
  • Используют зизифус и как тонизирующее средство, включают в диету при болезнях печени.
  • Также он оказывает смягчающий эффект при бронхитах, трахеитах, заболеваниях горла.

Пищевая и энергетическая ценность

На 100 г продукта:

  • углеводы- 62 г;
  • 248 ккал.

Способ применения

Варенье можно есть с блинами или просто с чаем, класть в пироги и намазывать на хлеб. Но есть еще множество рецептов для гурманов. Например, такие.

Глазурь для мяса или птицы.

Кисло-сладкий вкус фруктов и ягод отлично рифмуется с телятиной, индейкой, курицей, а также олениной и рябчиками. Варенье придает мясу и птице румяную корочку. Делать мясо с такой глазурью очень просто. Возьмите, например, самые простые куриные грудки без кожи и выложите их в форму для запекания. В отдельной миске смешайте четверть стакана варенья (если кусочки фруктов слишком крупные, разомните их вилкой), столовую ложку измельченного лука, столовую ложку лимонного сока и четверть чайной ложки сухой горчицы. Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 45 минут.

Заправка для салата.

Смешайте в миске столовую ложку красного винного уксуса, щепотку соли, чтобы она полностью растворилась, добавьте 3 столовые ложки оливкового масла и столовую ложку кунжутной пасты или горчицы, взбейте венчиком, чтобы получилась эмульсия. После этого бросьте в почти готовую заправку измельченный чеснок и две столовые ложки варенья. Попробуйте то, что получилось, и добавьте лимонный сок и свежемолотый черный перец – по вкусу.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость

Условия хранения

Хранить при температуре от 0° С до 25° C.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.

Производитель

ИП Залевская Любовь Федоровна (АР Крым)